8月8日，保山市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心到萬興鄉(xiāng)長浪壩村組織開展茶葉生產(chǎn)和加工技術(shù)培訓(xùn)，幫助當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。萬興鄉(xiāng)農(nóng)技工作者，長浪壩村、中山村茶葉種植戶、茶葉企業(yè)技術(shù)骨干共計80余人參加培訓(xùn)。
培訓(xùn)現(xiàn)場，保山市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心工作人員圍繞茶園管理、低產(chǎn)茶園改造、茶葉加工、茶葉審評等方面進(jìn)行理論講解，重點針對綠茶種植、加工技術(shù)進(jìn)行實操培訓(xùn)。學(xué)員們目不轉(zhuǎn)睛，不時拿出手機(jī)拍攝視頻照片，踴躍參加現(xiàn)場實操練習(xí)，學(xué)習(xí)熱情十分高漲。
“這次培訓(xùn)內(nèi)容特別詳細(xì)，從種植、品鑒的理論知識到茶葉炒制的工藝細(xì)節(jié)，方方面面都涉及到，通過這次學(xué)習(xí)，也堅定了我種好茶、制好茶的決心”，萬興鄉(xiāng)春潤茶文旅農(nóng)莊負(fù)責(zé)人楊根樹說道。萬興鄉(xiāng)春潤茶文旅農(nóng)莊多年來堅持生態(tài)種植，茶樹均未施化肥，未打農(nóng)藥，加之氣候條件優(yōu)越，茶葉品質(zhì)上乘，但受加工技術(shù)困擾，一直無法打出知名度。培訓(xùn)過程中，楊根樹認(rèn)真學(xué)習(xí)，茶葉加工實踐中更是一對一向?qū)＜艺埥蹋莆樟舜罅康目茖W(xué)知識和加工技巧，收獲頗豐。
除去像楊根樹這樣的茶企老板，長浪壩村留守婦女產(chǎn)業(yè)發(fā)展互助組的成員們也對這次培訓(xùn)豎起大拇指?！敖裉焓欣锏睦蠋熃o我們講解了很多，從茶葉的種植、管理、采摘到制作都很詳細(xì)，特別是糾正了我們很多茶葉加工的錯誤做法，感覺很有幫助，希望以后能多組織這樣的活動”，互助組成員楊紹花迫切期望多參加此類培訓(xùn)。
“茶葉是長浪壩村的支柱產(chǎn)業(yè)，在施甸縣內(nèi)也有一定名氣，但由于加工工藝不成熟，茶價較低，效益不明顯。希望通過培訓(xùn)可以幫助長浪壩村茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效”，長浪壩村黨總支書記楊加繼介紹道。據(jù)悉，長浪壩村海拔在1900米至2400米之間，平均氣溫16-20℃，茶葉味道濃郁，氣味芳香，氣候優(yōu)勢明顯。楊加繼表示，今后長浪壩村黨總支將繼續(xù)圍繞茶葉這個優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，通過組織技能培訓(xùn)等方式不斷提高產(chǎn)業(yè)效能，持續(xù)擦亮長浪壩村“生態(tài)茶”名片。
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